L'azoto esercita una forte azione di stimolo sulla crescita e consente di ottenere rese elevate. Garantisce una produzione ottimale di fotosintato nelle foglie.
Nitrogen and tuber size
Nitrogen is important in fuelling growth and providing high yields. It is largely needed during leaf formation and then for tuber growth and yield, when it ensures optimal photosynthate production in the leaves.
Nitrogen and potato yield
Nitrogen fed at an early stage of crop development will help build the overall size of the leaf canopy. At later stages of growth, nitrogen use helps maintain the greenness of the canopy and maximize yield.
Nitrogen and potato starch content
In temperate climates, an excess supply of nitrogen at later stages of growth will keep the crop growing, preventing it from reaching maturity. It may also reduce starch content, reducing processing potato crop quality.
N effect on potato dry matter content
An excess supply of nitrogen at later stages of growth may also reduce dry matter content, affecting quality.
Split N applications and potato yield
Where high levels of nitrogen are needed, advantages can be obtained from splitting N applications. Trials with a three way split increased yields by 12% compared to where all the nitrogen was applied in one go.
Foliar N and potato yield
As around 60 % of the total N is taken up before tuberization, a standard dry applied program may use 2/3 of the total N at planting and the remaining 1/3 at around tuber initiation or as several foliar sprays with the blight treatments.
Effetto dell'azoto nei vari stadi di crescita |
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| Stadio | Effetto dell'azoto |
| Piantamento | Crescita precoce e sostanza secca |
| Post-piantamento | Somministrazioni frazionate per ridurre le perdite |
| Rincalzatura | Seconda somministrazione frazionata |
| Fioritura e ingrossamento | Prolungamento della crescita dei tuberi |
| Per ulteriori informazioni vedere Stadi di crescita della patata. | |
La quantità totale di azoto da somministrare varia a seconda del periodo per cui si desidera mantenere l'apparato fogliare e delle potenziali perdite (ad esempio lisciviazione). Le quantità ottimali di azoto variano a seconda del tipo di suolo e delle colture precedenti. Se si riscontra un'apparente risposta in termini di resa alle somministrazioni di quantità molto elevate (>268 libbre/ac), è necessario controllare che la lisciviazione non causi perdite. Se si riscontra un'apparente risposta in termini di resa alle somministrazioni di quantità molto elevate (>268 libbre/ac), è necessario controllare che la lisciviazione non causi perdite. Le patate reagiscono efficacemente all'NPK somministrato in fase di piantamento. Con questo bilanciamento della nutrizione, spesso somministrando contemporaneamente anche magnesio e zolfo, si ottiene un ottimo avvio della coltura. L'abuso di azoto nei primi stadi può portare a uno sviluppo vegetativo eccessivo a discapito della formazione dei tuberi.
Quando l'azoto non è sufficiente le piante della patata sono di colore giallo/verde pallido, piccole e cadono prematuramente. La crescita della pianta è stentata e gli steli sono pochi e sottili. Poiché si forma un numero limitato di tuberi, le rese sono basse.
Per ulteriori informazioni sulle carenze di azoto e altre sostanze nutritive, vedere nutrizione della patata.
