Carenza di azoto peggiorato da

  • Suoli con valori di pH elevati o bassi
  • Suoli leggeri, sabbiosi (percolanti)
  • Scarsa presenza di sostanza organica
  • Condizioni di siccità
  • Piogge abbondanti (rischio percolamento), o molto irrigati
  • Aggiunta o elevata quantità di sostanza organica/letame non decomposta (es
  • paglia)
  • Colture a rapido accrescimento

Azoto è importante per

  • Miglior sviluppo della coltura
  • Migliore resa produttiva